Plats à emporter

Plats a emporter Spécial confinement

Plats à emporter spécial
Confinement
Sur commande 0477540025

PLATS de la semaine du 18 au 22.01.2021

Le plat 6.50 € Le burger 10,00 € Le dessert 2.80 €
A PRENDRE AVANT MIDI

LUNDI 18.01.2021
Emincé de volaille Gratin dauphinois à la fourme
Œuf a la neige

MERCREDI 20.01.2021
Gâteau de foie de volaille + Quenelles + Champignons
Mousse au chocolat

JEUDI 21.01.2021
Endives au jambon + Velouté de châtaignes
Tiramisu

VENDREDI 22.01.2021
Soufflé de perche sauce champagne
Tartelette aux pralines

BURGER DE LA SEMAINE 10 euros :
Pain, steak haché, Tomate, Oignons, Reblochon
accompagné de pommes de terres sautées

PLATS WEEK END
23/24.01 Janvier 2021

A PRENDRE LE SAMEDI AVANT MIDI
ENTREE = 4.80 € Saumon mariné à l’aneth

PLAT GARNI = 11,20 €
Filet de dorade royale sauce champagne
ou
Cuisse de canard confite sauce forestière

Gratin dauphinois nature ou à la fourme d’Ambert

DESSERT = 3.20 € Croustillant praliné chocolat

BURGER DE LA SEMAINE 11 euros :
Pain, steak haché, Tomate, Oignons, Reblochon
accompagné de pommes de terres sautées

Notre sélection

Plats a emporter des fêtes 2020/2021

Plats à emporter à la carte

Commande par téléphone 8 jours en avance

MISES EN BOUCHE :
Cromesquis de Noix de St Jacques 2,00 €
Tatin de pommes au boudin blanc 1,90 €
Bouchée de foie gras panée à la noisette 2,00 €
Verrine de tartare de saumon au pommes Granny Smith et sablé au parmesan 1,90 €

ENTREES :
Foie gras aux pommes et crumble 7.70 €
Pâté en croute de perdreau aux pistaches et confit d’oignons 6.20 €
Bûche saumon et homard sur un sablé citron-parmesan 7.70 €

Foie gras de canard en rouleau 90 € le Kg

Foie gras de canard du chef
POISSONS :
Dos de cabillaud sauce champagne 6.90 €
Quenelles de brochet aux morilles 7.50 €
Filet de Dorade royale au coulis de mangue 7.70 €

VIANDES :
Ballotine de faisan aux châtaignes sauce foie gras 8.50 €
Chapon rôti au Sauterne 7.80 €
Filet de veau rôti et jus aux truffes 8.10
Papillote de canard au miel et poires 7.50 €

ACCOMPAGNEMENTS :
Crumble butternut et noisettes 2.90 €
Gratin dauphinois 2.40 €
Poêlée patate douce, céleris et topinambour 3.20 €
Gratin aux cèpes 3.20 €
Risotto aux pointes d’asperges vertes 3.20 €

DESSERTS :
Tartelette caramel beurre salés et chocolat noir 3.60 €
Buche passion et chocolat 3.60 €
Verrine nougatine mousse praliné et citron 3.60 €

Menu à emporter a 22 euros sélectionné par notre chef DENIS

Foie gras aux pommes et crumble
ou
Bûche saumon et homard sur un sablé citron-parmesan

Filet de Dorade royale au coulis de mangue
accompagné d’un risotto aux pointes d’asperges vertes
ou
Ballotine de faisan aux châtaignes sauce foie gras
accompagné de gratin aux cèpes

Buche passion et chocolat
ou
Verrine nougatine mousse praliné et citron