Menu à 34,00 € (2 Plats) ou à 39,00 € (3 Plats)
service compris
Foie gras de canard mi-cuit, Brioche maison
et Compotée rhubarbe fraise
ou
Saumon mariné par nos soins, Salade aux écrevisses
et aux tomates confites
Filet de Lieu jaune sauce champagne
ou
Pavé de veau rôti sauce aux cèpes
Garniture de légumes
Fromage blanc de nos campagnes ou Assortiment de fromages secs
Assiette gourmande
Menu à 28,00 €
service compris
Gâteau d’asperges vertes et sa salade au jambon cru
Suprême de pintade sauce au cidre
Garniture de légumes
Fromage blanc de nos campagnes ou Assortiment de fromages secs
Assiette gourmande
Formule Bistrot à 18,00 €
(service compris)
Grande salade : Salade, melon, toast de chèvre chaud, saumon fumé , Rillettes de poissons
ou
Foie de veau persillé
ou
Magret de canard poêlé
ou
Garniture : gratin à la fourme
salade verte
Fromage blanc ou fromages secs
ou
Dessert au choix
ou
Café gourmand (suppl : 2 euros)
Menu à 25,00€ (entrée + plat+ fromage +dessert)
ou à 29,00€ (entrée + poisson + viande + fromage + dessert)
service compris
Éclair de chèvre frais et tomates confites
et salade avec rillettes de saumon et toasts
ou
Soufflé d’écrevisses tiède
aux tomates confites
Filet de dorade à la crème de basilic
ou
Filet de canette rôtie aux pêches
Garniture de légumes
Fromage blanc fermier
ou
Assortiment de fromages secs
Assiette fraîcheur
ou
Assiette gourmande
Menu à 32,00€ (entrée + plat + fromage + dessert)
ou à 37,00€ (entrée + poisson + viande + fromage + dessert)
service compris
Foie gras de canard, confiture de framboise du chef, pain de campagne grillé et sa salade aux pignons
ou
Noix de Saint Jacques poêlées
et sa petite salade au saumon fumé
Filet de Maigre
sauce champagne
ou
Pavé de veau poêlé
sauce aux cèpes
Garniture de légumes
Fromage blanc de nos campagnes
ou
Assortiment de fromages secs
Assiette Fraîcheur
ou
Assiette gourmande
Menu enfant ( moins de 12 ans) = 11,80 €
Salade de tomates
ou
Mousse de foie a tartiner
ou
Saucisson
Émincé de volaille à la crème
gratin dauphinois
Fromage blanc
ou
Fondant au chocolat
ou
2 boules de glaces
1 verre de coca ou 1 sirop
Brochure groupes 2017
Ce tarif groupe s’applique à partir de 25 personnes avec la gratuité chauffeur
Accueil des groupes les midis :
le lundi, le mardi, le jeudi, le vendredi et le samedi
Le service compris et les boissons comprises.
Formule boissons
(comprises dans les 3 menus suivants)
1 Kir ou 1 Jus d’orange
Côtes du forez en pichet
Badoit
café ou infusion
Menu à 23,00 € ou
à 21,30 € (avec fromages ou dessert)
Cake chorizo poireaux et sa petite salade
ou
Gâteau de foie tiède sur sa petite salade
ou
Pâté de campagne et sa salade aux noix
Soufflé de perche sauce oseille
spaghettis
ou
Jambon braisé à la fourme et pommes boulangères
ou
Cuisse de poulet façon basquaise
Riz basmati
Fromage blanc fermier
ou
Assiette de trois fromages secs
Tarte aux pommes, boule de glace vanille et chocolat chaud
ou
Moelleux aux noix glace vanille
ou
Pain perdu en gâteau sauce caramel
Menu à 27,50 € ou
à 25,80 € ( avec fromage ou dessert)
Clafoutis à la fourme sur salade
ou
Parfait de foie de volaille
et sa salade aux noix
ou
Râpée de pommes de terre sur salade
Poulet à la crème
ou
Civet de porcelet à la graine de moutarde
ou
Escalope de saumon
à la crème de lentilles
Gratin dauphinois et légume de saison
Fromage blanc fermier
ou
Assiette de trois fromages secs
Fondant au chocolat maison, glace caramel et chantilly
ou
Crème glacé maison aux fruits confits et meringues servit avec du chocolat chaud
Menu à 29,00 €
Soufflé de merlu au coulis de crustacés
ou
Saucisson brioché maison
sauce porto
ou
Bouchée a la reine façon grand mère
( Quenelle, champignons et olives)
Cuisse de lapin au sauvignon
ou
Filet de perche
à la fondue de poireaux
ou
Noix de veau à la paysanne
Gratin dauphinois et légume de saison
Fromage blanc fermier
ou
Assiette de trois fromages secs
Assiette gourmande du chef
ou
Omelette Norvégienne flambée en salle
Formule scolaire à 16,80 €
Médaillon de foie de canard sur toast et sa salade
Emincé de volaille à la crème
gratin dauphinois
Fondant au chocolat + chantilly
1 verre de coca ou 1 jus d’orange compris
Formule groupes à 16,80 € adulte
Salade verte
Tartiflette
Tartelette aux fruits
Formule scolaire à 16,80 €
Médaillon de foie de canard sur toast et sa salade
Emincé de volaille à la crème
gratin dauphinois
Fondant au chocolat + chantilly
1 verre de coca ou 1 jus d’orange compris
Formule groupes à 16,80 € adulte
Salade verte
Tartiflette
Tartelette aux fruits
¼ de vin sélection de notre caviste
1 café ou infusion
